Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pekar
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i strastvenog pekara koji će se pridružiti našem timu i pomoći nam u stvaranju ukusnih pekarskih proizvoda. Kao pekar, bit ćete odgovorni za pripremu, miješanje i pečenje raznih vrsta kruha, peciva i kolača. Vaša kreativnost i pažnja prema detaljima bit će ključni u osiguravanju da naši proizvodi zadovoljavaju visoke standarde kvalitete. Radit ćete u dinamičnom okruženju gdje je timski rad od velike važnosti, a vaša sposobnost da radite pod pritiskom i pridržavate se rokova bit će od presudne važnosti. Idealni kandidat ima iskustvo u pekarstvu, dobro razumijevanje sastojaka i tehnika pečenja, te je sposoban raditi u smjenama, uključujući ranojutarnje i vikend smjene. Ako ste strastveni prema pekarstvu i želite raditi u okruženju koje potiče kreativnost i inovacije, voljeli bismo čuti od vas.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i miješanje tijesta prema receptima.
- Pečenje kruha, peciva i kolača.
- Održavanje čistoće i higijene radnog prostora.
- Praćenje zaliha i naručivanje potrebnih sastojaka.
- Eksperimentiranje s novim receptima i tehnikama.
- Osiguravanje kvalitete i svježine proizvoda.
- Rad u smjenama, uključujući vikende.
- Suradnja s timom za postizanje ciljeva proizvodnje.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo rada kao pekar ili slična pozicija.
- Poznavanje tehnika pečenja i sastojaka.
- Sposobnost rada u smjenama.
- Pažnja prema detaljima i preciznost.
- Sposobnost rada pod pritiskom.
- Timski duh i dobre komunikacijske vještine.
- Fleksibilnost i spremnost na učenje.
- Osnovno poznavanje sigurnosnih i higijenskih standarda.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje iskustvo imate u pekarstvu?
- Kako osiguravate kvalitetu svojih proizvoda?
- Jeste li spremni raditi u smjenama?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Možete li opisati proces izrade kruha od početka do kraja?
- Kako se nosite s problemima u proizvodnji?
- Koje nove recepte ili tehnike ste nedavno isprobali?
- Kako održavate čistoću i higijenu u radnom prostoru?
